DOLAR
35,4300 0.27%
EURO
36,5453 0.1%
ALTIN
3.054,490,75
BITCOIN
%
İstanbul
11°
AÇIK
02:00
İMSAK'A KALAN SÜRE
News
Her yaptıkları ile gündeme gelen İngiliz Kraliyet Ailesi’nin hayatı oldukça merak ediliyor. 
Aileye ilişkin en ilginç açıklamalar ise eski aşçısı Darren McGrady’den geldi. Eski şef McGrady MarieClaire.com ile konuştu. 
İşte geçmişte Kraliçe Elizabeth, Prens Philip, Prenses Diana ile prensler William ve Harry için yemekler pişiren McGrady’nin açıkladığı Kraliyet ailesi sırları… 
Akşam yemekleri çok resmi bir havada yenir “Öğleden sonraları günlük kıyafetleriyle şöminenin başında oturur çay içerler sonra akşam yemeği için yukarı çıkıp üzerlerini değiştirirlerdi. Akşam yemeğine Downton Abbey dizisindeki gibi balo giysileriyle otururlardı. Yemeğin sonunda bir gaydacı masanın etrafında dolaşırdı.” 
Prenses Diana, bulimia sonrası çok sıkı bir diyet uygulardı “Bir gün bana, ‘Darren sen bütün yağların icabına bak, karbonhidratları da ben spor salonunda halledeceğim’ demişti. Her şeyi değiştirdik. Ben Buckhingam Sarayı tarifleri defterimi bir kenara atıp sağlıklı yemekler pişirmeye başladım. Diana Saray’dayken, bulimiasından kimsenin haberi yoktu, sonradan anladık. Biber – patlıcan dolmasını ve balığı severdi.” 
Prens Philip yemeğe gelirken o kadar gösterişsiz giyinirdi ki, bahçıvan zannedilirdi. “Bir keresinde mutfağa geldi ve ben onu bahçıvan sandım. Eski püskü kıyafetler içinde yaşlı bir adam düşünün… Ancak dikkatli bakınca Prens Philip olduğunu anlayabildim.” 
Kraliyet ailesi İskoçya’daki yazlıkları olan Balmoral Kalesi’nde tamamen farklı davranır “Balmoral, Kraliyet ailesinin derin nefes aldığı bir yerdir. Onları orada sürekli görebilirsiniz. Halbuki Buckhingam’da, Kraliçe çok meşguldür. Oradaki dairesiyle mutfaklar da çok uzaktır. Balmoral’da Prens Philip mangal yapardı, mutfağa gelip ‘Somonumuz var mı? Kraliçe’yle Prenses Margaret çilek topluyorlar, akşama onları yiyelim’ derdi.” 
Ana Kraliçe’ye yemek saatiyle ilgili yalan söylenirdi “Ana Kraliçe de katılacaksa, Balmoral’da akşam yemekleri 8.30’da yenirdi. Ancak Kraliçe’ye yemeğin 8.15’te yeneceği ve en son inenin kendisi olacağı söylenirdi. Diğer herkese saat 8.30 denirdi, çünkü Ana Kraliçe’nin geç geleceği bilinirdi.” 
Diana kırmızı et yemezdi “Yediği tek kırmızı et kuzuydu. O da eğlencelerde. Dana eti asla yemezdi.” 
Kraliçe sık sık saklama kabından yerdi “Kraliçe deyince insanların aklına altın tabaklar, altın çatal kaşıklar geliyor. Bu zaman zaman doğru olsa da Balmoral’dayken Kraliçe meyvelerini sarı bir plastik saklama kabından yerdi.” 
Aynı zamanda elmas bezeli bir tabaktan da meyve yiyordu “Bu üzerinde üç altından at olan, mermer bir tabaktı. Elmaslar, yakutlar, safirler ve zümrütlerle bezeliydi. 30 küsur yıl önce değeri 500 bin sterlindi.” 
Harry ve William fast food’a bayılırdı “Bir gün Prenses mutfağa girip, ‘Yemeği iptal et çocukları hamburgerciye götüreceğim’ dedi. ‘Ekselansları ben de hamburger yapabilirim’ dedim. ‘Çocukların asıl istediği hamburgerden çıkan oyuncak’ diye cevap verdi. Evet, oğlanlar hamburger, pizza, patates kızartması severdi. Küçük birer prenstiler ama bir çocuğun damak zevkine sahiptiler.” 
Bir keresinde Fergie planları değiştirdi ve bütün yemek çöpe gitti. “Sarah Ferguson tiyatroya gitmişti, akşam yemeğinin de saat 10.30’da yenmesini istemişti. Hazırlıklara başladık. O sırada arayıp ‘Restorana gideceğiz’ dedi. Bütün yemek ziyan oldu.” 
Kraliçe’nin en sevdiği yiyecek bitter çikolatadır “Kraliçe çiftlikte yetişen her şeyin malzeme olarak kullanıldığı yemekleri severek yerdi. Ama çikolatayı özellikle bitteri çok severdi. Bir çikolata ne kadar koyuysa o kadar iyiydi. 
Kraliçe’ye özel bir mönü gönderilir “Buckingham Sarayı’nda Kraliçe’ye 3-4 gün önceden özel bir mönü gönderilir. Onun bu menüden seçtiği yemekler pişirilir. Kraliçe bu mönüye sıkı sıkıya bağlıdır.” 
Philip, Charles’ın organik yiyeceklerine itibar etmezdi “Harrods bize her zaman oradan alışveriş ettiğimiz için erzak dolu bir teşekkür sepeti gönderirdi. Bir gün Prens Philip mutfağa geldiğinde sepetlerden iki tane vardı. ‘Harrods sepeti mi?’ diye sordu. Bunların Prens Charles’ın yetiştirdiği organik sebze ve meyveler olduğunu öğrenince de ‘Peh, organikmiş’ dedi, kafasını salladı ve çıktı.” 
Kraliçe köpeklerini gerçekten her yere götürür “Bahçede başında örtüsü ve pardösüsüyle bir kadın gördüm. Anladım ki Kraliçe geliyor. Çok heyecanlandım ve ona neler söyleyeceğimi planlamaya başladım. Ancak corgi’ler bir anda havlamaya ve bana doğru koşmaya başladı. Peşimde 12 köpekle kaçıyordum ve Kraliçe arkamdan kahkahalarla gülüyordu.” 
Kraliçe sarımsak yemez “Mönüde sarımsak olmasına asla izin vermezdi. Kokusundan ve tadından nefret ederdi.” 
Prens Philip bir seferinde çalışanların yemeğini daha çok beğenmiş ve onu yemişti. “Mutfağa geldi ve ‘Akşama ne yiyeceğiz?’ dedi. ‘Sizin için kuzu budu hazırladık’ dedim. Diğer kabı gösterip ‘Burada ne var?’ diye sordu. Çalışanlar için hazırladığımız pirzolalar olduğunu öğrenince ondan yemek istedi. Sonuçta pirzolayı Prens yedi, butu biz yedik.” 
Diana’nın misafirleri onun aynı yemeğin yağsız versiyonunu yediklerini asla bilmezdi “İnsanları kandırırdı. ‘Başkan Reagan için bir ‘mousse’ hazırla’ derdi. Kendisi içinde mayonez ve krema olduğu için o yemeği yemezdi. Onun için yağsız versiyonunu hazırlardım. Misafirler hiçbir şey fark etmezlerdi.” 
